Recept; chicken fettucini

Hoe vaak wij niet aan elkaar vragen wat eten we vandaag is niet normaal. Gelukkig kwam mijn mannetje met een idee dat mag blijven; chicken fettucini. Het was even graven want hij wou het op de manier hoe hij het altijd maakte bij Friday’s.

Benodigdheden voor 2 personen;

halve rode paprika
klein bakje spekjes
4 mienestjes
200 gr kip
6 champignons
een klein beetje crème fraîche
3 lepeltjes pesto
peper
kipkruiden

Kook de mie volgens het pak. Kruid de kip en bak deze gaar. Zet ondertussen de spekjes aan in een ander pannetje en bak ze lekker krokant. Als de kip gaar is doe je de klein gesneden paprika en champignons erbij. Even laten sudderen en daarna een paar lepels creme fraice en 3 lepeltjes pesto. Naar smaak een beetje peper erbij doen en het langzaam laten indikken. Als het dikker wordt is het klaar en schep je de mie erdoorheen. De spekjes doe je als laatst, die schep je over je maaltijd heen.

Eet smakelijk!!

Advertenties

3 thoughts on “Recept; chicken fettucini

Ik lees jullie reactie graag

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s